Lieu d’événements durable

En tant que premier centre de congrès à la conception neutre en carbone, le Convention Centre Dublin est l’un des lieux de conventions les plus respectueux de l’environnement.
Nous nous efforçons en permanence d’améliorer nos pratiques commerciales dans le but d’adopter les meilleures pratiques environnementales du secteur. En savoir plus sur nos homologations.

Notre objectif est de devenir le lieu le plus durable d’Irlande, mais aussi un expert majeur en Europe en matière de centre d’accueil d’événement durable. Nous avons identifié quatre aspects nous permettant d’atteindre notre objectif, avec le soutien de nos partenaires du secteur, clients et délégués.

Nous développons en permanence nos pratiques de durabilité et nous engageons à réduire l’empreinte carbone (CO2) du CCD et à devenir neutres en carbone d’ici 2025. Depuis 2019, nous avons pris des mesures dans chacun de ces domaines afin de nous rapprocher de notre objectif zéro carbone d’ici 2025 :

• Électricité : Nous avons changé de fournisseur d’électricité en 2021 afin d’obtenir une alimentation en énergies 100 % renouvelables, ce qui nous a permis de réduire à zéro nos émissions de carbone pour l’électricité.
• Gaz : Nous explorons actuellement des options en matière de gaz renouvelable et étudions la compensation des émissions de carbone lorsqu’il n’est pas possible de changer de solution.
• Éclairage LED : Nous avons remplacé les luminaires dans tout le bâtiment du CCD par des éclairages LED qui sont plus efficaces et plus respectueux de l’environnement.
• Déchets alimentaires : Notre objectif est de réduire à zéro les déchets alimentaires et nous explorons activement des initiatives telles que la transformation des déchets alimentaires en fertilisant.
• Enfouissement : Nous appliquons une stratégie de gestion proactive des déchets et nous réalisons d’autres recherches afin de trouver des alternatives à l’enfouissement viables, notamment la transformation des déchets en énergie.
• Compensation des émissions de carbone : Nous permettons à nos clients de compenser leurs émissions de carbone pour les événements organisés dans nos installations. Pour cela, nous calculons les émissions de CO2 totales de l’événement et associons la valeur obtenue à un nombre d’arbres irlandais qui seront plantés à travers le pays. Ces arbres sont protégés et ne seront pas coupés.

Notre priorité est la communauté autour du CCD, notamment les personnes vivant aux alentours du CCD, ainsi que les entreprises locales de la zone.

Nous participons activement à des journées de nettoyage et à des initiatives communautaires dans la région. Nous faisons partie du Dublin Docklands Community Steering Group (groupe de pilotage de la communauté des docks de Dublin) et participons à la Docklands Volunteer Week (semaine de bénévolat dans les docks), un festival d’une semaine qui promeut la responsabilité des entreprises et l’engagement communautaire.

Nous nous impliquons également auprès d’écoles locales et contribuons au mentorat, à la préparation d’entretiens et au coaching, et nous offrons des emplois.

Nous organisons des ateliers en matière de durabilité pour les entreprises locales, établissons des liens avec les membres d’équipe de durabilité d’Aviva, du Guinness Storehouse, de Croke Park, entre autres. Nous y abordons des sujets liés à la durabilité, nous apprenons les uns des autres, nous partageons des idées et notre réseau.

Au CCD, nous nous engageons à fournir des plats durables, mais également à garantir la sécurité alimentaire, la fraîcheur et la provenance de petites exploitations. Notre équipe chargée de l’accueil a mis en place des objectifs de durabilité définis afin de suivre les avancées et de garantir l’amélioration continue dans tous les domaines.

• Provenance de la nourriture : Nous faisons appel à des fournisseurs locaux pour garantir une nourriture fraîche et plus durable. Nous fournisseurs sont situés un peu partout en Irlande qui se trouve être la championne des pratiques durables. Depuis 2021, nous ne nous faisons plus livrer les produits alimentaires par avion et nous mettons l’accent sur la compréhension de la provenance de nos produits.
• Conditionnement : En 2021, l’équipe a lancé une offre de restauration permanente exempte de plastique. Les boissons sont servies en canettes ou dans des gobelets en carton, et tous les emballages alimentaires sont composés de matériaux recyclables, les plats étant servis sur des assiettes ou dans des boîtes en carton.
• Healthy Venue Gold : En tant qu’Healthy Venue Gold, nous nous engageons à fournir une large gamme d’options d’accueil saines. Pour améliorer le bien-être, la nourriture au CCD est fraîche et préparée dans nos cuisines chaque jour. De plus, au moins 75 % de nos options de menu sont considérées comme saines.
• Origin Green : Notre partenaire d’accueil, Levy Ireland, est membre d’Origin Green qui est une norme en matière d’accueil durable.
• Offre d’origine végétale : Le CCD vise à proposer au moins 50 % de menus à base de produits d’origine végétale d’ici 2025 et à éliminer les produits laitiers des desserts et pâtisseries servis dans nos locaux d’ici la fin de l’année 2023.
• Déchets alimentaires : Le CCD possède des stations de recyclage sur mesure pour encourager les visiteurs à trier leurs déchets. Le CCD s’est associé à des organisations caritatives locales et fait don des aliments non consommés aux écoles locales, organisations caritatives et foyers pour sans-abris.

En nous engageant à éliminer les plastiques à usage unique de tous nos événements d’ici la fin de l’année 2023, nous contribuons à réduire la quantité de plastique rejeté dans les océans et les décharges.

En avril 2021, nous avons éliminé les plastiques à usage unique de notre offre alimentaire et les avons remplacés par des emballages écologiques et des alternatives sans plastique. Les invités et clients participant à des événements au CCD peuvent profiter de nourriture à emporter dans un emballage durable.

Après le lancement de l’offre de restauration permanente sans plastique en 2021, l’équipe du CCD est allée plus loin en éliminant les gobelets à usage unique pour le thé et le café pour tous les employés. Cela permet de supprimer plus de 2 000 gobelets jetables de la planète chaque semaine !

Nous avons installé 11 fontaines à eau dans le bâtiment du CCD et nous encourageons les clients et invités à apporter leurs propres bouteilles pour les remplir d’eau fraîche en libre-service.